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西安肉夹馍 三秦套餐 特色小吃肉夹馍学习
  • 学费:1680元
  • 地址:靖远 113.134.39.*
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西安肉夹馍美食汇师傅做的各种小吃口味独特,适合各地经营。可以免费试吃,学员遍布全国,拥有十年的教学资质,零基础全程实操教学,无保留包教包师傅指导教学,教您小吃制作核心技术。好吃的肉夹馍在市场上是很好卖的,肉夹馍与兰州牛肉拉面、沙县小吃相似,店面几乎开遍了大江南北,正宗陕西味,好吃又不贵的肉夹馍要如何抗拒,怎能不喜欢呢?肉夹馍是陕西的一种特色小吃,是以香酥脆的白吉馍,搭配香嫩多汁的肉,再浇上一勺卤肉的汤汁,咬一口让你满嘴留香,制作腊肉首先要选用猪肋排下面的带皮五花肉。这样的肉肥瘦相间,经长时间卤煮,也不会过于肥腻。卤好的腊汁肉肥腴扒软,入口即化。

学习肉夹馍,从发面、打饼、配料、煮肉、出成品等一系列程序,全部都由学员自己亲手操作,确保让学员学到真技术,酥脆掉渣的老潼关肉夹馍,老潼关肉夹馍最出名的特色还当属它的馍,一圈一圈的犹如金丝,干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,皮薄松脆,像油酥饼,咬一口,掉渣烫嘴。夹上卤好的肉,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

主要学习辨识各种香料、以及需要用的所有食材、如面粉的挑选要求。学习和面、面水的比例以及揉面方法技巧。压饼坯,上油上机子、压条。卤肉的做法,卤肉的剁法和夹馍的手法。原料存放、保鲜技术等知识。

学习特色小吃肉夹馍学习美食汇真正做到不一样的培训,给你不一样的收获!

培训时间:学员随到随学,学会为止,西安肉夹馍制作方法正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训方式:师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。

1、美食汇小吃培训是陕西地区正规,专业的培训公司,学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大:操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4收费大众化:美食汇百种小吃学费多年来一直都是大众能接受的价位,


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